Jan De Proost is van opleiding vormingswerker en kreeg zijn opleiding beeldende kunsten en tentoonstellingen bij Daan Rau (Scheppende Handen/Amarant). Na een loopbaan in de culturele en NGO-wereld werd hij fulltime fotograaf en organisator.
Jan werkt (samen met Veerle Verbeke) in Studio Rodeberg aan de rand van Bourgoyen. Daar organiseert hij bijeenkomsten rond kunst, cultuur en filosofie en tentoonstellingen. Als fotograaf is hij gespecialiseerd in producties met andere kunstenaars en galeries, naast portret en documentaire. Hij is tevens huisfotograaf van de naastgelegen vzw De Schuur in de Zandloperstraat.